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2015-6-8 | 来源:互联网 | 热度: | 评论:0
导读:   茶文化是杭州的代表性文化之一,吃茶俨然已经是杭州人生活里不可缺少的一部分,然而茶虽好,孕妈妈却不可多饮。作为一个特殊人群,除了茶以外,孕妈妈的饮食还有很多...

  茶文化是杭州的代表性文化之一,吃茶俨然已经是杭州人生活里不可缺少的一部分,然而茶虽好,孕妈妈却不可多饮。作为一个特殊人群,除了茶以外,孕妈妈的饮食还有很多讲究。 6月7日,在杭州万豪国际酒店,孕妈妈们齐聚一堂,只为更好地掌握营养均衡和饮食搭配的学问。

  营养均衡——多种类食物:

  很多孕妈妈都以为,孕期吃多、吃好就能满足营养需求,因此总是会强迫自己吃很多,鸡鸭鱼肉也成了孕期餐桌上的必备菜,殊不知,孕期饮食讲究的是多种类和营养搭配。

  在美素佳儿的沙龙现场,来自中国营养协会的专家指出:为了满足母体和胎儿的营养需求,孕妈妈需要补充的营养最主要有7大类——水、碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。由于不同食物中所含的营养不同,所以孕妈妈每天至少要吃25种食物,这听起来非常复杂,但只要学会巧妙地搭配,一道菜也可满足所有条件。专家现场给出的五彩菠菜面的例子,引得妈妈们纷纷拿出手机拍照记录。

  需要注意的是,孕妈妈们尤其要加强蛋白质、钙、铁等矿物质以及叶酸、维生素等营养元素的补充,讲到这里,老师还给出了孕期营养食谱,让妈妈们更加清楚的了解怎样才能做到均衡饮食。

  营养吸收——小分子食物:

  营养均衡固然很重要,但营养吸收也不容忽视。只有妈妈摄入的营养被吸收了,食物才算是被有效利用。那么怎样才能提高食物的营养吸收率呢?营养老师表示,主要有三个方法:第一,选择营养密度高的食物,比如鸡蛋,就是蛋白质营养密度最高的食物;第二,合理搭配,以青椒木耳炒肉为例,这道菜就是利用了青椒里丰富的Vc促进了木耳里铁的吸收;第三,注意食物的加工及烹饪工艺,切忌过度加工,使分子聚合,大分子食物比小分子更难以吸收。同理,妈妈们在选择奶粉时也要注意选择天然营养小分子的奶粉,更容易吸收,不上火不便秘。

  相比较之前的杭州场沙龙,这次杭州场还新增了孕妇操环节,老师现场带动妈妈们一起动起来,鼓励妈妈们在孕期要进行适量运动,切忌养胎不动。妈妈们全体起立,一个个认真学习的模样,让现场气氛达到了高潮。

  对于每一位妈妈来说,孕期最大的事便是保证胎宝贝的营养需求,因此,学习专业的营养知识显得尤为重要。来自荷兰的皇家品牌——美素佳儿便一直致力于帮助孕妈妈学习专业的孕期营养知识,让妈妈们健康快乐地度过整个孕期。


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